Калуга, Театральная 11А

Кулинарная школа – это место для развития ваших творческих и профессиональных талантов!

В нашей кулинарной школе рады всем студентам от мала до велика. Мы обучаем не только новичков, но и продвинутых любителей и профессионалов. Наши шефы строят занятия исходя из сезонности и локальности продуктов, при этом не забывают про базу кулинарии, поэтому будет не только вкусно, но и полезно.

Всегда мечтали научится готовить или структурировать свои знания?

Не знаете как удивить домашних, а вечный вопрос «А что на ужин?» приводит в гнев и отчаяние?

А может быть просто хотите отвлечься от рутины и побаловать себя?

Что мы делаем на занятиях?

Мы пересматриваем работу с давно знакомыми продуктами и узнаем новые продукты. Собираем свой тезаурус вкусов и свою книгу рецептов. Обучаемся работе с продуктами, хранению и выбору продукта.

Как часто проходят занятия?

Кулинарная школа – это круглогодичный цикл. В нашей школе уже есть второкурсники. Записаться можно в начале любого месяца.

Сколько стоит одно занятие?

Кулинарная школа – это цикл занятий, минимальное количество 4 занятия, то есть один месяц. Стоимость составляет 7000 рублей.

В стоимость занятие входит:

теоретическая информация, информация в электроном виде
практическая часть с последующей дегустацией приготовленных блюд
напитки – чай и кофе

Какое расписание?

У нас есть утренние, дневные и вечерние группы в будние и выходные дни. Однако, наличие мест в группе нужно уточнять – ждем вас в наших мессенджерах для подбора идеального времени.

кулинарная школа

Что мне нужно с собой?

Хорошее настроение и позитивный настрой. Все остальное от ножей до фартуков мы выдаем. Также мы всегда публикуем рецепты с занятий в наших закрытых группах для участников.

Если я пропустил(а) занятие, смогу ли я придти с другой группой?

Да, если вы заранее предупредили, что не сможете присутствовать по уважительной причине, мы с радостью подберем для вас время в другой группе. Мы не ставим двойки за прогулы, но очень ценим время друг друга.

Если у меня дома нет профессионального оборудования, как я смогу повторить рецепт дома?

Мы стараемся адаптировать все блюда под домашнюю кухню. Наши повара всегда могут порекомендовать функциональное оборудование для кулинарного творчества дома, а также вы всегда можете приобрести полуфабрикаты у нас.

Мечтаете научится готовить определённое блюдо или хотите довести до идеала приготовление привычной еды?

Мастер-класс – это разовое занятие в индивидуальной мини-группе от 2-х до 10-ти человек.

Вариаций мастер-классов бесконечное количество.

*Американо, чай и морс входят в цену мастер-класса

Требуется предварительная запись.

Стоимость мастер-класса от 2000 рублей с человека.

Мастер-классы

Супы: от том яма до борща

Работа с тестом: паста, равиоли, хачапури, гедзе или пельмени

Тартары: говядина, лосось, тунец

Сладкие мастер классы: меренговый рулет, капкейки, трайфлы

Ежедневно с 10:00 приглашаем вас посетить наше кафе с открытой кухней. Наблюдайте за приготовлением вашего блюда в уютной атмосфере в сердце нашего города.

Каждый сезон наши шефы знакомят вас с новыми вкусовыми сочетаниями, используя локальные продукты Калужской области. Также мы стараемся работать с интересными продуктами, которые находим в путешествиях и на обучениях. Краб, осьминог или уникальная говядина вагю – частые участники нашего гастрономического меню.

Мы проводим закрытые мероприятия, такие как свадьбы, дни рождения, корпоративные встречи, а также гастрономические сет-ужины от идейного вдохновителя Риммы Панкратовой.

кафе

Идейный вдохновитель нашей студии Римма Панкратова основала студию в 2021 году и объединила несколько кулинарных направлений.

Ждем вас по адресу Театральная 11А.

О нас

Кулинарная студия – это современное городское кафе, особенностью которого является открытая кухня. Вы буквально сидите за барной стойкой и наблюдаете как наши шефы готовят ваш заказ.

Кулинарная студия – это мастер-классы для взрослых и детей, а также кулинарная школа для всех желающих.

Кулинарная студия – это праздник. Фуршеты, выездные мероприятия, камерные празднования – вы можете доверить нам самые важные события вашей личной и профессиональной жизни.

Кулинарная студия – это рационы здорового питания. Мы готовы позаботиться о вашем правильном и сбалансированном питании, разнообразные рационы помогают оставаться в тонусы и не тратить время у плиты.

Доставка по нашему меню осуществляется с помощью сервиса Яндекс.Еда

Здоровое питание – это просто! Мы рады позаботится о вашем правильном, полезном, а главное вкусном питании.

Мы осуществляем доставку рационов сбалансированного питания по предварительному заказу.

от

1350

руб

1100 ккал

Рацион из трех блюд

от

1650

руб

1500 ккал

Рацион из четырех блюд

от

1750

руб

1750 ккал

Рацион из четырех блюд

доставка

от

1950

руб

2000 ккал

Рацион из четырех блюд

Заказать